第(3/3)页 月饼分为馅和皮。 馅,找市面上,消费者一眼看着就觉得贵的东西,比如燕窝,鲍鱼...... 而面粉,可以从原料端下点功夫,那种面粉的原料最好...... 价值体现完了之后,再到差异化。 当所有的商家都在钻研如何把产品包装做好,用于送礼的时候。 吴舟反其道而行,先把月饼的口感做好。 现在市面上绝大多数的月饼,五花八门,品牌多不胜数。 但口感却是千篇一律,略有不同,但差异不大,普遍存在太甜腻的情况。 也就是说,月饼本是一道美食,但现在它变成了礼节性的商品。 所以,吴舟首先想到的不是找工厂去生产,而是直接找的华实资本,让他们帮忙找找一些面点老师傅,钱不是问题。 华实那边有直接和吴舟对接的人员,毕竟吴舟这笔投资金额不小,现在流程也进入了尾声,合作已是十拿九稳。 帮助吴舟解决问题,也就等于是帮助自己的企业。 虽然不知道吴舟这边为什么需要面点师傅,不过刚好他们其他有投资一个全国连锁的蛋糕店。 简单的资源对接一下就好。 和专业的人对接之后,产品流程就走的更快了,不惜成本的用优质的原料,昂贵的馅,用最原始的手段去制作一批有一批口味不同,却又精致美味的月饼。 常规的也做,比如蛋黄月饼,流心月饼,五仁,不过得靠后点...... 这些过程都会被吴舟找专业的摄影团队拍摄,剪辑,记录下来,然后分成多条短片,发送到抖手以及微信公众号上。 主题就是,中秋,让月饼回归历史,以‘食’为先。 三条视频对应一款月饼。从选材,制作,到分享给随机路人品尝的全过程。 用夸张的一些神情表达集锦作为开头,当然必须得是真实的...... wap. /129/129711/30205372.html 第(3/3)页