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    “烤香鱼！香烤鱼！辣的不辣的都香的烤鱼嘞！”大狗子一手拿着蒲扇有节奏的扇扇扇，另一只手给烤鱼来回翻面，撒料。“三文您尝个鲜，咱家蜜汁酱料，味道一绝！保管你吃了一条还想下一条！带的不多，没剩下多少了，您要吃请早嘞！”

    边上的小狗子也不甘示弱，喊的比他哥还大声：“烤蘑菇嘞！鲜嫩鲜嫩的蘑菇！咱一家的蜜汁酱料，烤出来和肉差不离，比肉还便宜的烤蘑菇嘞！两文一串便宜嘞！错过今天再想吃买不着嘞！咱家独一份的烤蘑菇！香死个人的烤蘑菇！”

    两兄弟一直在火前烤着，热的满头汗，身上的袄子早脱到一边。

    “大狗子哥小狗子哥，吃糖葫芦！”

    闫玉走过来这几步，被塞了好几串，没法子，就这么好的人缘。

    硬往这哥俩手里塞上，她抢过蒲扇，轻飘飘一扇。

    呼！

    白烟猛地退去，散播的更远了。

    又香又辣的味道勾动着每个人的味蕾。

    闫玉一个人照顾左右两边的鱼和蘑菇，游刃有余。

    这就是一个烤串手艺人的绝对自信。

    问清顾客的需求，潇洒撒料，分量信手拈来。

    香喷喷的烤串往前一递，香味直窜鼻子，滋滋的小油漫不经心的泛起又破灭，看着就馋人。

    原本对这突然冒出来的小胖小子不太信任的顾客们，立时被这专业的姿态折服。

    “瞧着我姑生意挺好，你俩不用去帮忙？”闫玉都不用扭头瞅，她姑那嗓门力压群雄，独树一帜。

    “哎呦呦，这位大兄弟，这些可不能让你买走，姐得摆着当样子，让人瞅瞅我家都有啥，你说你，来的也太晚了，没事啊，早来晚来你到这了，姐就不能让你空手回家，这样，你说说你要啥，我琢磨琢磨，看家里还够不够。”

    “那老大哥，还没想好呢，不是妹子说你，你这么大的老板，还和我讲那一文二文的，大哥你可瞧好了，咱家的山货个顶个的好，看看这大个，这成色[shǎi]，你拿回去指定好卖，不啥都挣回来了！”

    “要多少？劳烦您和我弟妹再说一遍，她帮着记下来，回头你找个伙计跟咱回村认认门，直接上俺家去担货，您看着这街上和我穿一样袄的娘子没，对，都是俺们一个村的，咱村子叫小安村，就在西桥镇边上，永宁和虎踞中间有条河，有个大石桥，对对，石桥下头有个棚子，您瞧见过？这不巧了么，那就是咱家的营生，我男人见天在那坐诊，啥大夫啊当不起，就是个乡下土郎中，会看个小病小痛，哈哈哈，您呀就放心吧，看着那边的几个小老弟没，那都是等着和咱一道回村的小伙计，好几家呢，说不准还有您识得的！”

    “哎呀怠慢怠慢了，这位掌柜您看中啥了？哈哈哈！咋看出您是掌柜的？您这不说笑么，您往这一站，我这灯笼都能省俩，要不怎么说呢，这身气势瞧着就不一样。”
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