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    还从冰缸里端了一砂锅酸菜鱼回来，放在炉子上，没一会儿就烧开了，可以吃了。

    虽然一冰缸的东西不够他们兄妹五人吃一个冬天的，但是夏蝉经常往里面添加物资，就像今天，她又买了这么多的鸡部位回来。

    夏蝉将鸡心拿出来，剩下的都放进院子里的大冰缸里面冷冻着，这个冰缸是从视频上面学的，先将大水缸里装满水，等冻上了就成了一个大大的容器，再用热水脱模，拿掉大水缸，就是一个透明的大冰缸了。

    就两头猪，猪下水也就不多了，加上酸菜、猪血等各种东西，做了杀猪菜，每家分一点，其实这样的大锅菜味道还真的不差，就连杀猪菜的汤味道都不错。

    卖了两头，另外两头杀了吃肉。

    等哥哥打回杀猪菜，将杀猪菜倒进砂锅里，放在炉子上加热，等饺子煮好后，每人一大勺杀猪菜，直接将杀猪菜给瓜分了，热腾腾的饺子和杀猪菜混合在一起，那滋味真的是绝了。

    这个年代没有那么多的调料，原汁原味都能做的这么好吃，村子里负责做杀猪菜的这位婶子手艺真好，不像夏蝉做的卤煮，要不是调味料放的齐全，根本就不会那么好吃。

    夏蝉对于自己的厨艺还是有一定的了解的，她做菜就真的全靠调味料。

    

    

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